Fruit-Yogurt

1.  Krémes müzli

Hozzávalók:

3 csésze narancs-, ananász- vagy almalé

½ teáskanál só

2 banán

fél vaníliarúd kikapart belseje

méz ízléss szerint

1 csésze mazsola

2 ½ csésze zabpehely

25-30 dkg friss gyümölcs kockákra vágva

 

Elkészítés:

Turmixoljuk össze a gyümölcslevet, a sót, a vaníliát és a banánt, majd adjuk hozzá a mazsolát. Az egészet öntsük bele egy zárható dobozba. A zabplyhet száraz serpenyőben, folyamatos keverés mellett pirítsuk meg. Adjuk a meleg zabpelyhet a masszához, a dobozban kb. 3perc alatt megdagad a zabpehely. Ha kihűlt, adjuk hozzá a felszeletelt friss gyümölcsöt. Gyümölcs nélkül, a dobozban hűtőben is eláll, azaz akár előző e

este is elkészíthető. Díszítésként néhány szem mogyorót vagy diót szórhatunk a tetejére.

2.. Joghurtos mártogató gyümölccsel

Hozzávalók:

1 doboz natúr (görög) joghurt

méz ízlés szerint

1 evőkanál mogyoróvaj

Elkészítés:

Az egészet összeturmixszoljuk és felszeletelt idénygyümölccsel (most: alma, körte, banán, stb.) fogyasztjuk.

 3.      Turmix:

Az egyik legtáplálóbb reggeli a turmix! Bármilyen gyümölcs, méz, tej vagy joghurt keverréke. Így az egy-egy megmaradt, még épphogy jó gyümölcsöket is fel lehet használni. Másik jó pont: egy turmixszolással az egész család reggelije elkészül!

  4.      Mini palacsinta:

 Hozzávalók:

1 bögre liszt

1 kiskanál sütőpor

fél kiskanál szódabikarbóna

fél kiskanál só

1 tojás

1 bögre tej

2 evőkanál olaj

ízlés szerint a tésztához adható: villával összetört banán, apróra vágott gyümölcs, reszelt alma, fahéj, dió, stb.

 Elkészítés:

Annyi a különbség a szokásos magyar palacsintához képest, hogy merőkanállal csak ey-egy kupacot öntünk a serpenyőbe (3-4 adagot egyszerre) és nem kell csuklózni sem: a tészta pont méretesre folyik szét. Nagyon gyorsan elkészül! Gyümölccsel, lekvárral, juharsziruppal, stb fogyasztható.